Inteligencia artificial aplicada a la exportación de alimentos

Exportar mejor vale más que exportar más.

NICA Insights coopera en la toma de decisiones evaluando el rendimiento y el riesgo del plan de cada exportadora. Le muestra qué combinación de mercado, ventana, variedad y comprador rinde más y es menos riesgosa con el mismo volumen exportado.

+8,1%

de mejora media esperada en los ingresos, con el mismo volumen exportado.

media 8,1 % 2,3 % rango medido 15,1 %

Problema cuantificado

USD 2.604 M por año

que las exportadoras de la región dejan de facturar o gastan en decidir, sin contar la exportación de banana.

Mercado relevado

3.132 exportadoras

con más de USD 1 M de ventas en ocho países de Latinoamérica, que suman USD 31.519 M FOB.

Trayectoria

20 años

de experiencia aplicando nuestro modelo NICA.

El problema

La mayor pérdida no figura en el balance

Cada plan exportador combina destino, ventana, comprador, calibre y logística, y se decide en 9 a 11 días con información fragmentada. Lo que se deja de facturar por no aprovechar las condiciones del mercado no se registra como pérdida en ningún balance.

La oportunidad

Un lugar vacante entre el dato y la decisión

La oferta actual vende precios y estadísticas de aduana, reportes sectoriales y herramientas de IA de propósito general. Sin embargo, la mayor pérdida de valor que identificamos no es productiva ni tecnológica, sino decisional, y ninguna de esas ofertas ayuda a capturarla.

La solución

Una herramienta de análisis de riesgo y evaluación comercial

Se basa en nuestro modelo econométrico, validado durante más de veinte años de aplicación. La decisión sigue siendo del exportador, y NICA Insights coopera con él.

  • Índice de salud

    Evalúa el rendimiento y el riesgo del plan comercial en un solo índice.

  • Simulación

    Simula alternativas de mercado, ventana y comprador antes de comprometer la temporada.

  • Tiempo real

    Interpreta la información de la temporada a medida que llega, con alertas y recomendaciones.

  • De 10 días a 1

    Lleva el tiempo de cada decisión comercial de diez días a uno.

Validado en Latinoamérica

Caso testigo: diez años de nueces de Chile

Auditamos operación por operación a las 10 mayores exportadoras de nueces con cáscara y a las 10 mayores sin cáscara, que representan el 60 % de la facturación del sector, y nuestro modelo indica que en 2025 dejaron de capturar USD 25,2 M.

A diferencia del caso testigo, que cubre diez años, un análisis regional con datos solo de 2025 sobre 62 exportadoras líderes de México, Perú, Chile y Argentina mostró que esta brecha también existe en otros alimentos.

  • Uva
  • Manzana
  • Pera
  • Arándano
  • Palta
  • Mango
  • Mandarina
  • Tomate
  • Espárrago

La brecha entre el precio que consigue cada exportadora y el que podría obtener depende de la toma de decisiones.

Ronda abierta para un Socio Inversor · 2026

La Fase I es la llave de las Fases II y III

Bajo acuerdo de confidencialidad compartimos el Investment Brief, la validación completa y el modelo financiero.

Solicitar el Investment Brief

Una misma arquitectura, tres fases

Cada fase reutiliza la plataforma de la anterior.

  1. Fase I

    Construcción y validación

    Frutas y hortalizas de 3.132 exportadoras en ocho países de Latinoamérica.

  2. Fase II

    Expansión y valorización

    Expansión de la Fase I a todo el mundo. Se suman cerca de 20 capítulos más, como carnes y vinos, con 8 veces el mercado inicial.

  3. Fase III

    Monetización estratégica

    Desarrollo de una herramienta de prospectiva financiera, en exclusividad con el Socio Inversor.

Contacto

Hablemos

Para conocer la aplicación, sumar a su empresa o recibir la información para inversores, escríbanos.

Contacto
Dr. Miguel Ángel Giacinti Battistuzzi
Correo
info@nicainsights.com